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gastronomia

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gastronomiagastronomia
( gas·tro·no·mi·a

gas·tro·no·mi·a

 )


nome feminino

1. Conjunto de conhecimentos e práticas relacionados com a cozinha, com o arranjo das refeições, com a arte de saborear e apreciar as iguarias.

2. Arte ou modo de preparar os alimentos, típicos de determinada região ou pessoa (ex.: gastronomia goesa). = COZINHA

3. Gosto pela boa comida. = OPSOFAGIA


gastronomia molecular

•Ciência que estuda os processos físicos e químicos que intervêm na preparação de alimentos e que investiga técnicas de confecção.

etimologiaOrigem etimológica:gastro- + -nomia.

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Traduzir "gastronomia" para: Espanhol Francês Inglês


Dúvidas linguísticas



É possível utilizar a palavra coleccionismo? Qual a justificação para não se poder utilizar?
Não há qualquer motivo para não poder utilizar coleccionismo. Este substantivo, que designa a actividade de coleccionar, está correctamente formado (da raiz latina collectio, -onis "colecção" + sufixo -ismo) e surge registado em muitos dicionários de língua.


Tenho verificado a existência, ao longo do país , de repetição de topónimos; por exemplo: Trofa, Gondar, Bustelo. Qual é a etimologia dessas palavras?
Segundo o Dicionário Onomástico Etimológico da Língua Portuguesa (3.ª ed., Lisboa: Livros Horizonte, 3 vol., 2003), de José Pedro Machado, o topónimo Bustelo, muito frequente em Portugal e na Galiza, talvez seja diminutivo de busto ‘campo de pastagem’. Quanto a Gondar, o autor aventa a hipótese de provir de uma hipotética forma gótica (ou goda) Gunthi-harjis ‘exército para combate’. Por fim, o topónimo Trofa é de origem obscura.



Palavra do dia

comigo-ninguém-podecomigo-ninguém-pode
( co·mi·go·-nin·guém·-po·de

co·mi·go·-nin·guém·-po·de

 )
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BrasilBrasil

BotânicaBotânica

Planta herbácea perene (Dieffenbachia seguine), da família das aráceas, de folhas largas, verdes e com manchas brancas, cuja seiva é tóxica.


nome masculino de dois números

[Brasil] [Brasil] [Botânica] [Botânica] Planta herbácea perene (Dieffenbachia seguine), da família das aráceas, de folhas largas, verdes e com manchas brancas, cuja seiva é tóxica. = ANINGAPARA

etimologiaOrigem etimológica:comigo + ninguém + forma do verbo poder.